Tờ mờ sáng một ngày giữa tháng 6, ông Nguyễn Trọng Diện (52 tuổi, thôn Yên Bình, xã Yên Mỹ, huyện Nông Cống) tất tưởi mang rổ, đèn pin ra vườn hoa thiên lý rộng hơn 2ha để thu hoạch. Gia đình ông Diện đã có 5 năm gắn bó với loại cây này.
“Hoa thiên lý phải hái vào lúc sáng sớm, thời điểm này, những chùm hoa đang chúm chím nụ, chưa bung nở, còn ủ mùi thơm. Với hơn 2ha hoa thiên lý, mỗi năm gia đình tôi thu hoạch khoảng 35 tấn hoa. Giá bán 40.000 đồng/kg, trừ hết chi phí, tôi lãi khoảng 500 triệu đồng”, ông Diện cho biết.
Theo người nông dân này, trồng hoa thiên lý lãi gấp 20 lần so với trồng lúa và các loại cây trồng ngắn ngày khác như lạc, bí, sắn.
“Có năm tôi bán với giá 60.000 đồng/kg. Cứ đà này, chả mấy chốc mà những người trồng hoa thiên lý trở thành triệu phú”, ông Diện nói.
Ông Diện kể, trước khi đến với nghề trồng hoa thiên lý, ông từng đi làm phụ hồ. Trong một lần đi làm, ông thấy người dân ở huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương trồng, bán hoa thiên lý rất đắt hàng. Sau khi đến tận nơi tham quan, ông thấy nhiều nhà giàu lên nhờ loài cây này nên quyết định bỏ nghề phụ hồ.
Ban đầu gia đình ông trồng thử 3 sào, sau khi thu hoạch, thấy cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, ông Diện thuê thêm đất, mở rộng diện tích.
“Trồng hoa thiên lý không cần quá nhiều vốn, chỉ cần 100 triệu đồng xây dựng cột bê tông, dây làm giàn, mua cây giống, vun luống đất là có thể sở hữu vườn hoa thiên lý khoảng 1ha”, ông Diện chia sẻ.
Theo ông Diện, cây giống sau khi trồng 3 tháng sẽ ra hoa. Từ năm thứ 2 trở đi, cây cho hoa gấp 3 lần năm đầu. Loài cây này thu hoạch đại trà từ tháng 4 đến tháng 9 Âm lịch.
“Cách 1 ngày thu hoạch 1 lần, việc thu hái khá đơn giản, người già, trẻ nhỏ đều có thể làm được. Cây dây leo này cũng không tốn công chăm sóc, chỉ cần dọn cỏ sạch gốc. Hoa thiên lý ít sâu bệnh, người trồng chỉ cần bón phân, không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật”, ông Diện cho biết.
Cũng theo ông Diện, hoa thiên lý trồng một lần có thể thu hoạch đều đặn trong vòng 5 năm. Hết 5 năm, người trồng có thể nhổ bỏ gốc để trồng lứa mới. Nếu muốn giữ lại gốc cây cũ, chỉ cần cắt bỏ phần dây leo, rồi tiếp tục chăm sóc.
Vài năm qua, thấy ông Diện thu “tiền tươi, thóc thật” từ vườn hoa thiên lý, các hộ dân ở xã Yên Mỹ mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng kém hiệu quả sang trồng loại cây này.
Ông Nguyễn Hữu Thủy, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Yên Mỹ, cho biết trên địa bàn có 38 hộ dân trồng hoa thiên lý, với diện tích gần 19ha. Ước tính sản lượng năm nay đạt khoảng 350 tấn, doanh thu 13 tỷ đồng.
Theo ông Thủy, hoa thiên lý được ưa chuộng, luôn “cháy hàng”, có thời điểm cả xã không có hoa để bán. Đặc biệt, mỗi năm, người nông dân chỉ cần làm 8 tháng đã có hàng trăm triệu đồng. Mô hình này còn tạo việc làm cho gần 100 lao động ở địa phương.
“Hiện, hợp tác xã đang vận động bà con nhân dân mở rộng thêm diện tích, đồng thời đấu mối với các đại lý, siêu thị để ổn định đầu ra”, ông Thủy nói.
Hoa thiên lý còn được gọi là hoa lý, dạ lài hương, tên khoa học là Telosma Cordata, thuộc loại dây leo, lá hình tim, hoa mọc thành chùm, lúc nở có màu vàng xanh và thoang thoảng hương về lúc rạng sáng.
Hoa thiên lý có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để xào thịt bò, nấu canh, làm gỏi hoặc nhúng lẩu.
Tin tức An sinh xã hội, thông tin đào tạo việc làm