Mùa ốc ruốc, hay còn gọi là ốc gạo, thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Đây là thời điểm ngư dân Quảng Ngãi, đặc biệt là tại vùng biển xã Đức Minh, huyện Mộ Đức, ra khơi để khai thác loại ốc này.
Tuy nhiên, năm nay, sản lượng ốc ruốc giảm mạnh khiến nhiều ngư dân gặp khó khăn.
Theo anh Võ Văn Tính, một ngư dân tại xã Đức Minh, sau 4 giờ ra khơi, anh chỉ bắt được 40kg ốc. Tuy nhiên, do ốc quá nhỏ, anh phải chọn lọc kỹ lưỡng để bán cho thương lái.
“Số ốc bán được chẳng còn lại bao nhiêu. Tiền bán ốc chắc chỉ đủ bù tiền dầu, còn công đánh bắt coi như lỗ”, anh Tính chia sẻ.
Ngư dân Trần Hoài Thương, người đã gắn bó với nghề bắt ốc ruốc suốt 15 năm nay, cho biết chưa năm nào sản lượng ốc lại giảm mạnh như năm nay.
Trước đây, ngư dân chỉ cần ra khơi 4-5 giờ là có thể bắt được 100-200kg ốc ruốc, thu về 1-2 triệu đồng mỗi ngày. Năm nay, phần lớn ngư dân phải chịu lỗ, chỉ một số ít may mắn kiếm được 200.000-300.000 đồng/ngày.
Ông Thương chia sẻ: “Các năm trước chúng tôi chỉ cần đưa tàu ra cách bờ 50-100m là ốc dày đặc, tha hồ bắt. Riêng năm nay không hiểu sao ốc rất ít và rất nhỏ. Ra khơi cả buổi, chạy khắp vùng biển Đức Minh này cũng không bắt được ốc”.
Ốc ruốc được xem là “lộc biển” của ngư dân xã Đức Minh. Vào mùa ốc, một ngư dân có thể kiếm được 20-30 triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, hiện nay, dù giá ốc đã tăng lên 30.000 đồng/kg, gấp 3-4 lần so với các năm trước, ngư dân vẫn không có ốc để bán.
Ốc ruốc nhỏ bằng đầu đũa, vỏ có màu sắc óng ánh, sống ở vùng biển gần bờ. Người dân dùng cào sắt để cào xuống lớp cát bắt ốc. Ốc ruốc xào với sả, ớt là món ăn vặt ưa thích của nhiều người, do đó nhu cầu tiêu thụ rất lớn.
Ốc đã chế biến được bán theo lon, mỗi lon có giá 10.000-15.000 đồng, khi khan hiếm giá có thể lên đến 30.000-40.000 đồng.
Tin tức An sinh xã hội, thông tin đào tạo việc làm
