Vây bắt loài cá "ăn sống" ở Phú Quốc, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày

Từ sáng sớm, ngư dân ở xóm chài Trần Phú (phường Dương Đông, TP Phú Quốc) đã phấn khởi trở về đất liền với tấm lưới dài hàng trăm mét nặng trĩu “lộc trời”.

Mỗi ngày có khoảng 30 chiếc thuyền neo đậu ven xóm chài Trần Phú chất đầy cá trích, không khí làng chài mùa này khá tất bật, ai nấy đều bận rộn.

Theo các ngư dân, rạng sáng là lúc cá trích di chuyển theo từng đàn đi kiếm ăn, xuất hiện dày đặc, tạo thành những luồng sáng trắng lấp lánh trong thời gian từ 2h đến 5h sáng.

Phú Quốc vào mùa “cá ăn sống” đặc sản

Cá trích bơi ở độ sâu khoảng 2-5m, cách bờ từ 10 hải lý (18,5km). Vì vậy, ngư dân chỉ cần rọi đèn theo luồng sáng mà cá bơi rồi khoanh vùng và hợp sức bung chiếc lưới dài hàng trăm mét để tóm gọn những mẻ cá trích đầu mùa.

Sau 15-20 phút, khi cảm thấy lưới nặng, ngư dân sẽ kéo lưới lên rồi đặt gọn trong khoang thuyền. Trên tấm lưới dài hàng trăm mét, cá mắc chi chít. Khi ấy, 3-4 người hợp lại tháo cá, 1 người khác sẽ chịu trách nhiệm phân loại. Cá mắc lưới có nhiều loại nhưng nhiều nhất là cá trích, hoặc cá chỉ vàng.

Bàn tay thoăn thoắt gỡ cá trích mắc dày đặc trên tấm lưới, ông Ngô Hoài Đưa (58 tuổi, ngụ xóm chài Trần Phú) phấn khởi cho biết, vùng biển Phú Quốc vào mùa cá trích sớm hơn so với các vùng biển khác. Mỗi chuyến ra khơi, ngư dân có thể kiếm từ 3 đến 4 tạ cá trích trở lên, thu nhập lên tới vài triệu đồng/ngày.

Theo ông Đưa, mùa cá trích bắt đầu từ tháng 9 đến khoảng tháng 3 năm sau (theo lịch Âm). Thuyền của ông có 3 lao động, vào mùa này họ thường ra khơi từ 2h đến 8h sáng.

Những ngày gần đây, mỗi chuyến ra khơi kéo dài 7-8 tiếng, ông Đưa có thể bắt được 500kg – 1 tấn cá trích, gấp hai, ba lần so với bình thường.

“Dịp này thời tiết nắng ráo, sóng nhẹ nên cá trích xuất hiện dày đặc. Tôi có chục tay lưới, dài khoảng 1.000m, mỗi buổi kéo vậy cũng thu vài trăm kg, có ngày cả tấn cá”, ông Đưa nói.

Dọc bờ biển dài gần 2km, những chiếc chòi che nắng tạm được xem là điểm tập kết sau khi những chiếc thuyền chở lưới cá nặng trĩu về, mỗi gia đình đều phải huy động thêm người thân gỡ cá. Nhiều thương lái đến thu mua cá cũng hỗ trợ ngư dân gỡ cá cho kịp thời gian ra chợ bán.

Bà Nguyễn Thị Tuyết Trinh (một thương lái thu mua cá trích ở phường Dương Đông) cho biết: “Thời điểm này ở Phú Quốc có nhiều cá trích, tôi thu mua từ 15.000 đến 40.000 đồng/kg tùy kích cỡ, thời điểm. Mua gom cá rồi bán lại cho nhà hàng, quán ăn, chợ. Họ thường làm gỏi, nướng, kho,… rất nhiều món”.